mercredi 31 décembre 2008

Petit récit du voyage en Tunisie, avec photos et plat typique : la tchachouka

Voilà maintenant quelques photos de ce périple de 3 jours qui a été une vraie coupure ensoleillée. La grosse chaleur n'était pas au rendez-vous mais une vingtaine de degrés , c'est pas mal par rapport aux températures glaciales de Paris ! Photos de paysages très prochainement (mais ce n'est pas moi qui ai pris les photos donc je ne les aurai que vendredi...


avec ma mère dans une palmeraie (j'ai découvert les dattes lors du séjour et j'ai adoré : je n'arrêtais pas d'en grignoter...)

dans le lézard rouge, train construit en france au début du XXe s et offert au bey de Tunisie pour ses déplacements). Abandonné après l'indépenance, il a été restauré et permet aux touristes de voir les gorges du Selja. Le trajet a été le premier contact avec le paysage désertique : superbe et étonnant !


Que le sable du Sahara est doux !! une petite pause très agréable avant la balade à dos de dromadaire


Moi, sur le dromadaire en tenue traditionnelle... C'était sympa mais un peu décevant : au lieu de faire une balade d'une heure, on a fait 15 min, 30 min de pause, imposée par ceux qui guidaient les dromadaires, puis un retour d'un quart d'heure...)
Pour clore ce post, une recette de mes grands-parents, que je n'ai jamais réalisée, mais dont je me régale souvent chez eux...
Il s'agit d'un plat de légumes (selon la saison : brocolis, poivrons, fèves, pomme de terre, tomates...) et des merguez, le tout mijoté dans une sauce tomate.

25 commentaires:

Les épices rient ! a dit…

Oh là là, tout ce soleil...ça fait rêver !!
J'aurais bien voulu faire partie des bagages ;-) !!
J'attends les photos...
Un plat plein de soleil que tu nous présentes, je suis sûre que c'est délicieux !
J'en profite pour te souhaiter un très bon réveillon gourmand et te dire...à l'année prochaine !
Bises

nat@cha a dit…

Je rêve d'aller dans le désert, d'y emmener mes filles et d'y dormir au moins une nuit !
La photo du train est trop top ! et ce petit plat de légumes, mmmh il a l'air trop bon !

céline a dit…

Et bien vous avez dû bien vous amusez, le desert tunisien est toujours un grand moment...Je te souhaite de passer un bon réveillon et à l'année prochaine
Bisous

palaisdeslys a dit…

Quelle chance d'avoir profiter du soleil et de nous avoir rapporté quelques photos!!! J'adore ce plat!!! Bonnes fêtes de fin d'année!

~Lexibule~ a dit…

Merci de Partager avec nous ces p'tits Bonheurs:)

Je te souhaite une très très belle année 2009!! Santé et beaucoup d'Amour xxx
~Lexibule~

cannelle68540 a dit…

belles photos, je t'envie!
et ce plat me donne l'eau à la bouche....

Rosa's Yummy Yums a dit…

Merci pour ce partage!

Tous mes voeux de bonheur pour 2009!

Bises,

Rosa

gourmandelise a dit…

Très bon ce plat légumes/merguez. Bonne journée.

maida a dit…

c'est le dernier jour de l'année, je souhaites à la blogsphère culinaire une bonne année et une vie meilleure

amour de cuisine a dit…

super, t'as vraiment bien prfite lors de ce sejour, en tout cas, moi j'aime la cuisine tunisienne, on s'est regaler mon epoux et moi lors de notre sejour labas, qui est surement a refaire.
bonne Annee
bisous

Val a dit…

Le Lézard rouge, ça me rappelle notre séjour à Tozeur. On s'y est régalé. Que de bons souvenirs!
Au fait, qui parle de détox après les fêtes, hi, hi!!!!
Bon réveillon aussi.Bonne année à toi

Elo a dit…

Apparemment, ton voyage s'est merveilleusement bien passé ! Je ne suis jamais allée en Tunisie, alors merci pour les photos !

Elo a dit…

J'oubliais...
Bonne et heureuse année à toi !

fériel a dit…

ahhh ça me laisse rêveuse

caro a dit…

Merci de nous faire rêver avec ses photos.

MaryAthenes a dit…

Un beau petit sejour !
Mes meilleurs voeux pour une tres bonne annee !
Bises

awoz a dit…

Je connais pas du tout la cuisine tunisienne, ni encore moins ce coin de pays:) :Le voyage avait l'air sympa et le sable si beau...Merci du partage:)

~nancy~ a dit…

..wow!!merci pour le beau voyage Clémence..tu fais rêver;)

~nancy

Sophie a dit…

Quel beau voyage !!! Tu dois avoir la tête pleine de soleil et de beaux souvenirs ....

EmelineEcologie a dit…

Tu ne connaissais pas les dattes!
Tu manquais quelque chose!

Pupuce a dit…

ca devait être génial!!
merci pour ce partage de photos et de nous faire voyager à notre tour!

MANU a dit…

oh génial !! mon mari étant tunisien, tes photos me font plaisir !!!!

Silvia a dit…

Merci Clémence pour tes magnifiques photos!! Ton voyage doit avoir été une merveille à voir ton sourire. J'aurais bien aimé être avec vous :-) Gros bisous et bonne année 2009!!

Sabrina a dit…

Superbes ces photos de voyage ! Ca me rappelle mon voyage en Egypte (quand on n'avait pas encore d'enfants ! :) )
Et la tchakchouka, j'aime beaucoup ! Ma mère en faisait souvent quand nous étions petits mais sa recette n'est pas exactement la même que celle que tu nous présente (mais c'est vrai que chacun a sa façon de faire selon les régions).

Manon a dit…

woaw quelle chance ce voyage!