Concombre fraîcheur au pesto

Pour cet amuse-bouche, rien de plus simple ! J’avais adoré le mélange chèvre frais pesto étalé sur mes endives gratinées (dont je vous donnerai la recette sous peu). J’ai donc réutilisé ce mélange et, au lieu de l’étalé sur du pain, je l’ai déposé sur des tranches de concombre, le tout surmonté d’un petit morceau de tomate… Frais et goûteux…