Mini pissaladières

Bon, retournons à nos petites mises en bouche...
Comme j'avais des chips aux crevettes qui me restaient sur les bras, que ma mère avait fait confire des oignon pour la raclette, j'ai fait des mini-pissaladières sans pâte

Pour 15 pissaladières

- 15 chips crevette

- 15 mini cuillères d'oignons confits (fait maison c'est meilleur !)

- 2 anchois

- 5 olives

Sur la chips, on met un peu d'oignons, 1 ou 2 morceaux d'anchois et d'olives. Attention : farcir au dernier moment pour éviter le ramollissement de la chips.