Les tentations culinaires de Clémence: Verrine de crème de spéculoos, abricots rôtis au sirop dérable, noisettes

samedi 5 juillet 2008

Verrine de crème de spéculoos, abricots rôtis au sirop dérable, noisettes

Pour continuer sur la quinzaine de l'abricot, voilà une verrine aux saveurs parfumées, à la fois crémeuse, croquante, acidulée et sucrée. En 15 min c'est prêt !

Pour 4 verrines

Confiture de speculoos

4 Abricots

4 cc de sirop d'érable

8 noisettes

Laver puis couper les abricots en 2. Badigeonner chaque chaque face de sirop d'érable et les mettre à feu doux, face sur la poêle quelques minutes.

Mettre la confiture de speculoos dans les verrines.

Concasser les noisettes.

Sur chaque verrine, mettre 2 moitiés d'abricots chaudes, parsemer de noisettes et servir aussitôt...

8 commentaires:

Anonyme a dit…: hummm!!!! ça devait etre plein de saveurs cette vette verrine; 5 juillet 2008 à 18:43
Anonyme a dit…: elle me tente particulièrement cett verrine; 6 juillet 2008 à 09:55
Tartine Jeanne a dit…: Ca m'a l'air divin et c'est très estétique, bravo!; 6 juillet 2008 à 10:02
Anonyme a dit…: cette verrine a tout pour me plaire !!; 6 juillet 2008 à 22:38
Anonyme a dit…: hummm! délicieux!!; 9 juillet 2008 à 08:57
nuage de lait a dit…: voilà une dessert bien sympatique, je vais aller jeter un coup d'oeil à ta confiture de spéculoos; 9 juillet 2008 à 21:05
Anonyme a dit…: tous ces choix semblent parfait! Merci!; 15 juillet 2008 à 10:52
Jérénaïs a dit…: que ça doit être bon!; 15 juillet 2008 à 11:35